먹부림 자전거쟁이 루피훈

영업시간 16:00 ~ 24:00 둘째,넷째 일요일정기휴무 가게앞주차가능.인근주차가능 ​ ​ 비산동에 새로 생겨서 조금 핫하다는 고기집 구미 돼지영농후계자 이름에서부터 돼지고기집이구나 바로 알게 된다 ​ ​ ​ 오후영업만 하고 일요일은 둘째,넷째 휴무다. ​ 메뉴판소개 ​ ​ ​ 돼지영농후계자라고해서 돼지고기의 다양한부위들이 있을줄 알았는데 의외로 꼬들살이라고 하는 한가지부위만 취급을 하고 생고기와 양념(갈비)두가지를 고를수 있다. 고기부위가 한가지여서 의외였다. ​ ​ ​ ​ 구미 돼지영농후계자는 오픈한지 얼마 안되서 매장내부는 깔끔하고 조용한편이다 ​ ​ ​ 요즘은 좌식을 없애는 추세인데 좌식테이블도 4개정도 있고 주로아이들있는 손님들이나 연세가 있으신 손님들이 저길 앉는듯했다. ​ ​ 깔끔깔끔한 돼..

영업시간 17:00 ~ 03:00 정기휴무없음 주차장복개천갓길가능 ​ ​ 청춘껍데기 송정점 본점인 진평점은 몇번 가봤는데 송정점은 첫방문이었다. ​ ​ ​ ​복개천무료주차권을 주지는 않고 외곽 주차라인에 주차를 하면된다 ​ 생방송투데이에 나온거는 왜 이제서야 봤지 ​ ​ ​ ​ ​ 내부는 길쭉하게 테이블 배치가 되어있고 간격은 적당한편이다 ​ ​ ​ ​ ​ 이른저녁에 방문을 해서 조용해서 좋았다. ​ ​ 기본셋팅은 지점별로 같은듯했다. ​ ​ 기존에는 없었는데 셋트 메뉴가 새로 나왔다 ​ ​ ​ ​ 뜨끈뜨끈 숯과 불판이 올라오고 본격적으로 구울준비 ​ ​ ​ 오늘도 역시 빠질수 없는 껍데기 삼총사를 시켰다. 세가지 전부다 맛있고 식감이 특이해서 뭐하나 빠트리고 먹으면 아쉬움이 남을것 같아서 ​ ​ ​ 기..

영업시간 16:00 ~ 02:00 금.토 16:00 ~ 03:00 정기휴무없음 별도주차공간없음 매장인근 갓길과 골목 주차가능 ​ 진평동에 있는 청춘껍데기 본점 사실 본점인줄은 몰랐는데 여기가 본점이었다. ​ ​ 오후부터 새벽까지 영업 주차는 바로앞 도로에 갓길주차해도 딱히 단속이 없다. ​ ​ 메뉴판은 주로 껍데기 위주이고 고기메뉴나 안주류도 있다. ​ ​ 두번째방문인데 이전에 먹어보니 껍데기가 생각보다 맛있었다. 한번씩 생각나는맛 ​ ​ 기본반찬이랑 물은 구수한 헛개차가 제공된다. 이쪽 진평동 먹자골목쪽은 이렇게 헛개차를 주는 집이 많다. ​ ​ 불판은 두터운 벌집 불판이고 젓갈소스와 사골육수가 들어간 매콤한 비법소스가 제공이 된다. ​ ​ 복고풍의 인테리어와 각종 소품들 ​ ​ 셋트메뉴를 시켰는데 벌..

청춘껍데기 본점 사실 구미살면서 껍데기집이 하나둘씩 생기는걸 보긴했는데 구미가 본점인지는 몰랐다. 진평동 먹자골목에 있다 영업시간은 오후부터 새벽까지 들어가면 일단 복고풍의 컨셉으로 매장내부를 여기저기 꾸며놓았다. 추억의 옛날 구미역.. 불판이 상당히 묵직하게 생겼고 홀은 안쪽까지 포함하면 넓은 편이지만 안쪽은 거의 사용을 안하고 있고 앞쪽 홀은 조금 붙어있는편이다 메뉴판 껍데기 메뉴는 거의 7천원이고 1인분씩도 주문가능해서 골고루 시킬수 있어서 좋다 막창이랑 삼겹,특수부위등 껍데기집 치곤 메뉴가 조금 많은건 의외 요건 테이블용 메뉴판 기본셋팅은 소스류와 곁들여 먹는 반찬들 복고컨셉이 인테리어컨셉인듯하다. 불이 들어오면 기본으로 돼지비계로 불판을 한번 닦아주신다 물이 굉장히 구수해서 보리차인줄 알았는데 ..